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Miel du Pays de Fribourg

PORTRAIT

écologique

durable


passionné

 

Je m’appelle Wendelin Kappeler et je suis né le 26 février 1987. J’habite actuellement à Guin (Düdingen) après avoir grandi à Alterswil, en Singine. Depuis ma plus tendre enfance, j’ai été très lié à la nature et suis souvent allé à sa découverte; aussi bien dans la forêt qu’au bord de la rivière située non loin de la maison de mes parents.

Après avoir accompli ma scolarité obligatoire, j’ai effectué une dixième année scolaire au cycle d’orientation (CO) de la Gruyère, ce qui m’a permis de perfectionner mon français. Suite à cela,  j’ai entrepris un apprentissage de charpentier que j’ai terminé avec succès en 2007.


En 2011/2012, j’ai suivi pendant 2 ans le cours d’introduction à l’apiculture organisé et donné par la société d’apiculture de la Singine. Pendant ces deux ans monsieur Hubert Julmy, apiculteur très expérimenté, m’a parrainé et m’a enseigné les bases des travaux liés au miel et aux abeilles.

En automne 2011 déjà, j’ai commencé à réunir les éléments nécessaires et à construire mon propre ruché. Lors de ces travaux, j’ai été secondé par beaucoup d’amis que j’aimerais remercier ici.

Au printemps 2012 j’ai démarré ma première saison avec 4 ruchés et j’ai fait mes premières expériences.

L’année suivante, j’ai suivi un second cours dispensé par la société d’apiculture de la Singine afin d’élever des reines.

Je suis très impatient d’apprendre davantage sur les abeilles et me réjouis d’ores et déjà pour les magnifiques moments que je vais passer au ruché avec mes abeilles.

Portrait du ruché

 
 

Type du caisson: Dadant modifié
Race d`abeille: Buckfast 
Lieu: Räsch à Guin (Düdingen)

Mes débuts: film

Boutique

Miel de fleurs



6.50 CHF

13.00 CHF

Miel de forêt



6.50 CHF

13.00 CHF

Mon miel est vendu au « Cheeslädeli » à la Migros de Guin (Düdingen). Il est aussi possible d’en acheter directement chez moi. Je suis joignable de 18h00 à 20h30.

CONTACT

PHONE

+41 (0) 79 513 98 90

entre 18.00 -20.30 Heure

Wendelin Kappeler
Blumenrain 6
3186 Düdingen